久しぶりの休日なので、函南にあるirodoriさんでのんびりランチ。
ぼくはキッシュ、妻はミートパイ。
といってもどっちも食べたくてミートパイもらいましたけどー。
それにしてもカフェなのにドリンクがオレンジジュースっていうね。
なんでぼくコーヒーと、紅茶苦手なんですかね…… ？
そしてデザートのメロンのショートケーキ！
はぁ、、、やっと会えましたね。メロン先輩♪
あなたに逢えるのをずっと楽しみにしてました。
ふわっふわの生クリームとジューシーなメロン、、
ケーキなのに口の中でとろけていきましたよ。
もう大満足です♪♪
メロンのショートケーキは夏季限定ですよー。
これはもう一度食べなきゃ！
easel 服部
営業後にともよちゃんとタイ料理食べいってきました。
沼津の駅南にあるインアロイという名のタイ料理屋さん。
昨年末にオープンしたそう。
ここの2階はタイ式マッサージ。
そっちも気になるなあ。
実は服部、とにかくグリーンカレーが好きで、毎日でもいけちゃいます。
グリーンカレー。
ここのはココナッツたっぷりでスパイスは抑えめ 。
ただ、見た目と裏腹になかなかに辛いです。。
出た。
やっぱ目をつぶる。
…むしろ白目だし。
あ、あと、これめっちゃ美味かった。
エビとニンニクの炒めたやつ。
あまりの美味さにダブル食いです。
ここでは反省を踏まえ目をぱっちりと。
デコのシワすごいな。
ともよちゃんはタイなのになぜかシンガポール風チキンライス。
国籍がめちゃめちゃです。
ここは全体的に日本人向けの味って感じかな。
美味しかったです。コープン カップ！
easel 服部
本日ご来店のお客様。
ショートだけどグラデーションカラーを楽しみたい！
というオーダー。
ショートのグラデーションカラーはくっきりとした立体感を演出するために、コントラスト強めにするのがポイント☆
今回は毛先に最低限ですがブリーチを使っているので、いかに手早く塗布するかがダメージをを抑える秘訣。
根元〜毛先までいっきに塗布して１０分で流します。
さあ仕上がり！
これだけの明度差、しかもワンプロセスでのこの繋ぎのナチュラルさ。
惚れ惚れですなー（自画自賛）笑
このくらい明度差をつけると、ショートでもきれいなグラデーションが表現できますよー。
参考までにレシピを載せておくので、やってみたい人は美容師さんに相談してね^ ^
◎レシピ
根元 C6/BA：BLUE：GREEN OX 5%
中間 D6/A：BLUE OX 3%
毛先 14LT：ブリーチ10% OX6%倍 すべてアソートアリア
ではでは。
easel 服部
easelのグリーンをお願いしている「有賀庭園設計室」こと有賀さん宅の敷地内で花の苗を売っているということで遊びにいってきました。
あ〜、相変わらずの素敵な家です。
睡蓮がきれいに咲いていました。
うちの蓮はまだだなあ。
あ、最近めだかが大量に孵化したそうで、可愛い赤ちゃんめだかがたくさん泳いでいましたよ。
ちょうど寄せ植えにしていたなでしこの花が咲き終わりだったので、また植え替えを考えていたのですが、
なにせ初めましての花々ばっかだったので、一つ一つ説明してもらい、相談の結果イソトマとアンゲロニアをゲット！
植え替えをしたのでチェックしてみてください^ ^
そして、ドライフラワーに使えそうな植物もいただいちゃいました。
ちかさん、ありがとうございます！
服部の車、ただいまローズマリーの香りで充満中。
easel 服部
ただいま開催中のキャンペーンは３０日火曜日をもちまして終了となります。
一部を除きケア用品が２０％off。
次回は半年後の１２月を予定しています。
買い忘れの商品がないかいま一度チェックしてくださいねー。
また、来月より新たなオーガニックブランドが仲間入りします。
アロマオイルをつかったカラー、ヘッドスパ。
これはすごいですよ！
お楽しみにー^ ^
easel
一週間前の６月１７日、突然藤原さんが亡くなった。
美容師しか取り柄のない無知なぼくのために、easelの店舗デザイン以外にも家具を探しに行ってくれたり、名刺、DMの作成までしていただいた。
オープン後も藤原さんの仲間の先輩方と共に、野球をやったり、飲みに行ったり旅行に連れて行ってくれた。
仲間というにはおこがましいが、最年少のぼくにもとても優しくしてくれて、いつも気にかけてくれる本当に頼りになる先輩だった。
そんな藤原さんがいなくなってしまった。
お通夜の時も葬式の時も、ずっと悪い夢を見ているみたいでまるで現実味がなかった。
今も、気づけばそこに藤原さんがいて、いつものように
「ケンケン！」
と呼んでる声が聞こえてくる。
藤原さんが亡くなってからも、毎日たくさんの方々が会いにきていましたね。
藤原さんは本当にみんなから愛されていましたね。
藤原さんのデザインした店や家が、沼津、三島、東部全域に広がっていくのが見たかったです。
いつか自分の家を建ててもらうことも、easelの夢の続きを藤原さんに見てもらうことも、もうできない。
昨日営業後に藤原さんへの感謝を込めて店の床を磨きました。
必死に床を磨きながら、ぼくは涙が止まりませんでした。
藤原さん。
藤原さんに出会えたことで、すてきな店を持つことができました。
藤原さんに出会えたことで、すてきな仲間にたくさん巡り会えました。
藤原さんの生きた証であるこのeaselを、ぼくは藤原さんの名に恥じない立派な店にしていきます。
だから天国から見守っていてください。
今まで本当に本当にありがとうございました。
どうか安らかにお眠りください。
ケンブリッジの森 藤原慎一郎に捧ぐ。
easel 服部
ふいにドライフラワーが作りたくなり、いつもお世話になっているgivernyさんへ。
ここはいつ来ても本当にオシャレ。
こんな素敵な花に囲まれて仕事が出来るなんて羨ましいものです。
さて、ドライフラワーですが、色々調べてみたところ、
この時期の湿気はドライフラワー作りにとっては天敵のようで…
なので、この時期でも比較的作りやすい花をオーナーのみほさんに選んでいただきました。
そしてスタッフルームにひっくり返して吊るしてみる。
かすみ草とアザミと、、あとわかんない。
上手くいけば2週間くらいで完成予定。
う〜ん、楽しみ☆
…ラベンダーも欲しいなあ。
どっかに生えてないかな。
easel 服部
easelでは定番化している炭酸泉。
導入している店舗も最近では増えましたが、
沼津エリアで最初に導入したのはeaselでした。
ましてや、パーマやカラーにセットになっていて、別料金ではないのは、easelだけです。
easelだけです。
あ、ちょっとやらしい感じになっちゃった。笑
そもそも炭酸泉というものの効果をご存知ない方もいらっしゃると思うので、説明させていただきます。
知ってる方はサラッとスルーしてね。
炭酸泉、正確には1000ppm以上の高濃度の炭酸泉は、ヨーロッパでは療養泉として皮膚疾患や心臓病に効果があるとされています。
炭酸は二酸化炭素が溶け込んだ水のこと。
よくある炭酸飲料がそうです。
炭酸泉とは、その炭酸がより高濃度に含まれているお湯のことを指します。
髪や頭皮に対しての効果は以下の通り。
・毛穴に詰まった皮脂の分解。
・髪に付着したシリコンの除去。
・血行の促進。
・髪の健康な状態、弱酸性に戻す。
・カラーやパーマの残留物の除去。
いろんな効果があるんです。
どれもありがたい効果ですが、easelが何よりも大事にしているのが、いかにダメージを引きずらずに、髪を健康な状態でキープするか、
ということ。
つまり、
『炭酸泉はカラーやパーマの後に髪に残留してしまう薬剤をしっかり除去し、キューティクルが開いたままになってしまうアルカリ性の髪を弱酸性に戻してくれる』
大切な役割を果たしてくれるんです。
そんな髪のために必要不可欠なメニューだからこそ、easelはオプションで追加料金ではなく、カラーやパーマにあらかじめ組み込んであります。
ぼくは美容師ですが、100%髪を頭皮をダメージさせない薬剤はないと思っています。
僕たちの仕事は偽りなくいうならば、
髪を頭皮を傷めつけているんです。
これは否定できない事実。
だからこそ、その後のケアが何よりも大切なのです。
１０年２０年と長く長く、ずっとおしゃれを楽しんでいただきたい。
easelのこだわりであり願いです。
easel 服部
よくお客さんに
「子供のカットは何歳からできますかー？」
と聞かれるのですが、
ぼくは、
「首がすわっていれば大丈夫ですよー。」
とお答えしています。
さすがに首が急にぐにゃっとなると危険ですからね。
そうじゃなければ大丈夫。
ぼく、なかなか子供のカットが得意なんですよー☆
子供のカットはスピードが命！
飽きさせたら泣いちゃうし、あばれちゃうし。。。
でも、それでも子供は動きますからね、
ハサミをなるべく顔の方に向けないとか、手でガードするとかして、危なくないように細心の注意を払いながら手早くカットしていきます。
うちのサロンには
こんな
車型のカットチェアはないけど、
子供が大好きアンパンマンも妖怪ウォッチもiPadで見れますよー。
ママさん美容師もいて、みんな子供の扱いは慣れたものです。
なので安心して連れてきて下さいね^ ^
easel 服部
なにやらおじさん二人がお絵描きしているこの図。
今回、前のサロンの後輩が、おなじみ革職人ボンドさんにシザーケースを依頼しているの図です。
うちのサロンでの打ち合わせを勝手に盗撮。
どんな仕上がりになるのか楽しみ。
…それにしても、、
ふざけた人だけど、いい仕事するなあ、ボンドさん。
ほんとにふざけた人だけど、世界に一つだけのオリジナル品を求めてる人には是非オススメですよー。
easel 服部